Creation of Wonder
C'est épicé ?
Creation of Wonder|
18 octobre 2022

L'été dernier, on nous a demandé lors de nombreux festivals où nous étions présents avec notre cuisine brésilienne : "Est-ce épicé ?"

La cuisine sud-américaine est souvent regroupée par de nombreuses personnes. Les plats mexicains, épicés sont alors vite pensés car ils sont surtout connus ici.

La cuisine brésilienne n'est généralement PAS ÉPICÉE mais se caractérise par un fort caractère. La culture brésilienne est multiforme et un mélange de cultures qui se sont mêlées au fil des siècles.

Cette polyvalence se reflète dans les plats qu'Aurea prépare chez Sabor Brasil. Elle rassemble un mélange d'ingrédients frais qui garantit qu'une riche palette de saveurs se déploie lors de la consommation.



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