Artisanat ancien au marché aux fromages de Gouda
Pourquoi les métiers traditionnels sont-ils si importants pour le marché du fromage de Gouda ? Et pourquoi ces artisans en particulier ont-ils été choisis ? Dans cet article, nous expliquons le rôle qu’ils ont joué dans l’histoire de Gouda.
Chaque semaine, le marché aux fromages de Gouda met à l'honneur le savoir-faire artisanal. Outre le célèbre claquement de mains des commerçants et des agriculteurs, les artisans présentent leurs métiers d'antan, souvent oubliés. Ainsi, le riche patrimoine de Gouda renaît.
fabricant de bougies
L'histoire de la bougie commence en 1853 avec la fondation de la fabrique de bougies en stéarine. Cette usine, qui produisait des bougies de haute qualité à la combustion vive et sans coulures, obtint même l'appellation « Royale » en 1899. En juin 1983, le département bougies de l'entreprise fut racheté par la célèbre fabrique de bougies Bolsius de Schijndel, mais la production de bougies fut transférée à Waddinxveen.
Pour célébrer le centenaire de l'usine en 1956, l'hôtel de ville de Gouda fut illuminé de bougies pour la première fois.
L'événement « Gouda aux chandelles » existe depuis 1956. Il se déroule un jour de décembre, lorsque les illuminations festives du grand sapin de Noël de la place du marché sont allumées. Lorsque les lumières électriques alentour s'éteignent et que des milliers de bougies s'allument, une atmosphère magique et féerique se crée.
Aujourd'hui, Gouda ne possède plus de fabrique de bougies, mais son histoire est si profondément ancrée que cet artisanat est toujours présent au Marché aux Fromages de Gouda. Le fabricant de bougies a suivi une formation officielle à la Gilde de Haarlem. Il propose un large choix de bougies, notamment des bougies piliers, des bougies blocs, des bougies trempées, des pyramides, des bougies en forme de chapeau de sorcière et des bougies flottantes, toutes ornées de magnifiques motifs. Le fabricant fait également la démonstration des techniques de décoration et de trempage.
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Liant à balais
Les balais étaient autrefois indispensables à la maison. Le fabricant de balais jouait un rôle essentiel dans le quotidien des femmes au foyer. La cour devait être impeccable (car que penseraient les voisins si l'on oubliait de la nettoyer une semaine ?), le linge était lavé rapidement et les travaux de jardinage et de plomberie étaient facilités par son savoir-faire.
Le Fabricant de Balais possède une vaste collection de brosses, des plus classiques aux plus originales, de toutes formes et de toutes tailles. Vous cherchez une brosse inhabituelle pour un usage spécifique ? Il l'aura certainement. Malheureusement, il ne peut plus tout fabriquer lui-même. Mais vous trouverez un stand spécial avec une brosse pour chaque besoin, introuvable en magasin. Il fait également la démonstration de la fabrication de balais de sorcière et de petites brosses à main. Il les confectionne avec une pointe d'humour, par exemple avec un balai « réservé aux femmes » ou une autre ornée d'une clochette.
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Boulanger de stroopwafel
En 1870, le stroopwafel de Gouda acquit une renommée nationale et internationale. À l'origine, cette gaufre était confectionnée comme un gâteau bon marché, destiné aux plus démunis, à partir de miettes de biscuits, de restes de pâte et de sirop. Au XIXe siècle, Gouda comptait des centaines de fabricants de stroopwafels. Aujourd'hui, leur nombre a considérablement diminué, mais la production reste si importante que de nombreux commerces en proposent.
La boulangerie Stroopwafel du marché aux fromages de Gouda les prépare sur place et vous pouvez les déguster chauds.
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Fabricant de moutarde
Jusqu'en 1969, Gouda était un acteur majeur de l'industrie de la moutarde et du vinaigre. Suite à des rachats à cette époque, cette industrie a disparu de la ville (qui bénéficiait du statut de ville depuis 1272).
Le fabricant de moutardes propose un large choix. Vous y trouverez toutes sortes de saveurs inédites : figue, miel et aneth, épicée, moutarde fermière, sauce « Yummy Yummy », et bien d’autres. Vous pouvez les goûter avant d’acheter.
Sur son étal, elle propose également des saucisses sèches de différentes saveurs. Celles-ci, bien sûr, ne sont pas faites sur place ; elles sont préfabriquées et sèchent depuis des semaines. Certaines sont fumées.
Choix de : clous de girofle de Drenthe, épices, herbes italiennes/méditerranéennes, noix, ail, etc.
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Poterie de Gouda/Potier
Du XVIIe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, Gouda était réputée pour ses poteries et ses céramiques patinées.
Plusieurs poteries de la ville produisaient des faïences de Gouda de renommée mondiale. Plateel est une pièce de style Art nouveau et Art déco peinte à la main.
Au musée de Gouda, situé derrière l'église Saint-Jean (Sint Janskerk), vous pourrez admirer une vaste collection de poteries de Gouda.
L'artisan qui se déplace à vélo-cargo fabrique des poteries sur place, mais il possède également une charmante boutique-atelier où vous pouvez suivre des cours. Vous la trouverez derrière le Waag, au numéro 92 de la Zeugstraat.
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menuisier
On peut encore trouver des éléments de menuiserie du Moyen Âge dans de vieux bâtiments de Gouda, comme dans la Lage Gouwe et la Zeugstraat, où des détails tels que les styles de murs, les corbeaux (consoles) et les poutres sont encore visibles.
Vers 1600, le chêne étant devenu plus difficile à se procurer, on le remplaça par du pin plus léger pour des éléments comme les parois latérales. Cependant, il fallut en utiliser davantage pour assurer la solidité de la construction.
L'ébéniste que vous pouvez rencontrer au marché aux fromages de Gouda travaille principalement avec des chutes de bois récupérées dans les magasins de bricolage et sur les plages. Habitant près de la mer, il parcourt les plages et crée toutes sortes d'objets à partir de bois trouvé.
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fromagers
C'est précisément le principe du marché aux fromages de Gouda. Chaque semaine, un couple se tient sous la tente jaune qui lui est réservée pour vous dévoiler tous les secrets de la fabrication du fromage à partir de lait de vache. Ils vous expliquent notamment ce que sont la présure et le lactosérum, deux ingrédients essentiels à la fabrication du fromage.
Le fromage fabriqué sur place est distribué en petits cubes aux visiteurs intéressés qui s'approchent du tonneau. N'hésitez pas à rendre visite à ce couple d'agriculteurs sympathiques et à apprendre directement de leurs experts.
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Vitraux / Tiffany
L'histoire du vitrail à Gouda est étroitement liée aux célèbres vitraux de l'église Saint-Jean, créés par les frères Crabeth au XVIe siècle. Ces impressionnants vitraux racontent des histoires bibliques et historiques et peuvent encore être admirés aujourd'hui.
La technique Tiffany, apparue vers 1890 et nommée d'après Louis Comfort Tiffany, consiste à envelopper des morceaux de verre de feuille de cuivre et à les souder ensemble, permettant ainsi un travail raffiné et détaillé. Au Cheese Market, l'artisane se consacre principalement aux créations Tiffany telles que les lampes, les tentures et les panneaux. Sa présence est variable ; suivez la page Facebook @OudHollandsEntertainment pour être informé(e).
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Gravure sur verre
Le verre gravé a toujours été un produit de luxe.
Il y a fort longtemps, de la rencontre du feu et du sable naquit le verre : lisse, transparent et mystérieux. Dans l’Égypte antique, des artisans découvrirent qu’avec des pierres tranchantes et de la patience, ils pouvaient graver de fines lignes dans le verre. Ils y gravaient principalement des symboles représentant les dieux et les pharaons.
Des siècles plus tard, dans l'Empire romain et surtout dans la Venise médiévale, la gravure sur verre se perfectionna. Les maîtres utilisaient des roues de métal et du sable pour dessiner des fleurs gracieuses, des mythes et des blasons familiaux.
Aujourd'hui, la gravure sur verre perdure, mais avec des outils modernes. L'artisane fait la démonstration de l'art raffiné du polissage du verre. On peut, par exemple, faire graver un nom ou une image sur un verre ou un miroir.
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araignées en laine
L'industrie textile de Gouda, dans son passé, était un réseau complexe faisant appel à de nombreux métiers. Au Moyen Âge notamment, Gouda était un centre dynamique de filage de la laine.
L'industrie textile (transformation de la laine en tissu) a prospéré, avec des métiers tels que le lavage, la teinture, le peignage, le filage et le foulage (folle, foulage aux pieds nus).
Vers 1900, on filait également le lin et le chanvre, et des savoir-faire tels que la fabrication de cordes, le tressage de mèches de bougies et la confection de voiles étaient nécessaires.
En 1861, la Goudsche Machinale Garenspinnerij (Finition textile de Gouda) fut fondée à Gouda, sur le Turfsingel. L'usine produisait de la laine et du fil grâce à des machines à vapeur modernes. L'entreprise connut une croissance rapide et devint un employeur majeur de la ville. De nouveaux bâtiments furent construits et des centaines de personnes y travaillèrent.
Au XXe siècle, l'usine a rencontré des difficultés. La concurrence était féroce et les nouveaux matériaux ne donnaient pas de bons résultats. Bien que l'entreprise ait reçu le titre royal en 1961, le nombre d'employés a diminué. En 1981, l'usine a déménagé à Waddinxveen.
Heureusement, l'ancienne usine de Gouda a été préservée. Au lieu d'être démolie, elle a été transformée en centre culturel, le Garenspinnerij. Désormais lieu de spectacles, d'activités culturelles et de garde d'enfants, elle conserve un pan important de l'histoire de Gouda.
Les deux fileuses de laine se relaient et chacune possède un étal aux couleurs vives où les passionnés peuvent trouver de la laine filée et teinte ainsi que diverses créations déjà réalisées.
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Mosaïque
Gouda possède également une riche tradition de mosaïques. On peut en admirer dans l'église Saint-Jean et à divers endroits de la ville. L'œuvre de Cor Dam, créée à l'origine pour l'école Anne Frank et aujourd'hui exposée dans la résidence De Eendracht à Gouda Est, en est un exemple célèbre. On peut également trouver des mosaïques de l'artiste Janny Brugman-de Vries à Nonnenwater.
L'artiste mosaïste du Marché aux Fromages vend, entre autres, des porte-bougies chauffe-plat, des lettres, des chiffres, des papillons et des bijoux en mosaïque de verre.
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Apiculteur
L'apiculture à Gouda était autrefois considérée comme une activité familiale à petite échelle. Aujourd'hui, plusieurs apiculteurs, en ville et aux alentours, approvisionnent également la chaîne alimentaire. Il en va de même pour l'artisan. Enfant, il a suivi de nombreux cours et a observé ses prédécesseurs.
Au marché aux fromages de Gouda, l'apiculteur propose ses miels maison. Il vend notamment du miel de fleurs, de fleurs d'oranger, de citron, de sauge, de fenouil et de châtaignier. Elle utilise les produits de son verger pour confectionner toutes sortes de gourmandises, comme des confitures de pommes et de poires, des chutneys, de la pâte d'amandes, du vinaigre Four-Rovers, du cidre de feu et trois sortes de moutarde. De la moutarde au miel, bien sûr, mais aussi une moutarde médiévale à base de graines de moutarde noire.
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Tapis de chaise
Les chaises ont bien sûr toujours joué un rôle important dans l'histoire de Gouda et des Pays-Bas en général.
Restauratrice d'antiquités, elle perpétue la tradition familiale du tressage de chaises depuis des générations. Elle a appris son métier de son père, collectionneur d'antiquités et restaurateur d'objets divers, notamment des chaises en osier. Selon l'histoire de chaque chaise, elle travaille le rotin, le jonc (une graminée pouvant atteindre 3 mètres de haut), le cannage, la cordelette et le jonc de mer. Le motif d'une chaise peut parfois comporter jusqu'à six couches.
Au marché aux fromages de Gouda, elle fera une démonstration de son savoir-faire. Certaines chaises sont composées de six couches d'osier tressé. Elle travaille si vite qu'elle peut les réaliser en un jour ou un jour et demi. Elle accepte également les commandes.
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Fabricant de sabots
Depuis le XIIe siècle, les sabots sont portés, notamment dans les fromageries et à la campagne. Ils étaient fabriqués en bois d'osier ou de peuplier. Au marché aux fromages de Gouda, les agriculteurs portent encore des sabots pour vendre leur fromage.
Mais les Pays-Bas sont surtout connus des touristes comme le pays des sabots. À l'origine, ils étaient sculptés et façonnés à la main : un bloc de bois était travaillé à la hache et au couteau, puis creusé au ciseau. C'était un métier physiquement très exigeant. Plus tard, au XXe siècle, la fabrication s'est mécanisée, entraînant le déclin progressif de cet artisanat. Pendant la Première Guerre mondiale, la production et le port de sabots ont connu un regain d'intérêt temporaire, le cuir pour la fabrication de chaussures étant devenu très rare.
Le sabotier apporte son établi traditionnel pour expliquer le processus de fabrication artisanale. Un artisanat prisé des touristes. Mais les sabots peuvent aussi s'avérer très pratiques pour le travail quotidien ou le jardinage : ils tiennent chaud et sont faciles à enfiler et à retirer.
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Informations pratiques
Le marché aux fromages de Gouda est ouvert tous les jeudis du 2 avril au 27 août 2026, de 10h à 12h30 sur la place du marché (Markt), entre l'ancien hôtel de ville et le Waag, à Gouda.
nl
Oude Ambachten op de Goudse Kaasmarkt
Waarom zijn de Oude Ambachten zo belangrijk voor de Gouda Kaasmarkt? En waarom is er gekozen voor deze specifieke Ambachtslieden. In dit artikel leggen wij uit welke rol deze ambachtelijke beroepen hebben gespeeld in de geschiedenis van Gouda.
Iedere week staan er ambacht op de Gouda Kaasmarkt. Naast het wereldberoemde handje klap uitgebeeld door de handelaren en boertjes demonstreren de ambachtslieden hun vaak vergeten beroepen van vroeger. Zo komt de rijke geschiedenis van Gouda opnieuw tot leven.
Kaarsenmaakster
In 1853 begint de geschiedenis van de kaars door de oprichting van de Stearine Kaarsenfabriek. De fabriek met kwaliteitskaarsen die helder en druipvrij branden krijgt in 1899 zelf het predicaat ‘Koninklijk’. In juni 1983 werd de kaarsenafdeling van het bedrijf overgenomen door de fabriek van de welbekende Bolsius Kaarsen te Schijndel, maar de productie van kaarsen werd verplaatst naar Waddinxveen.
Ter viering van het 100-jarig bestaan, in 1956, van de fabriek werd voor het eerst het stadhuis van Gouda verlicht met kaarsen.
Gouda bij Kaarslicht bestaat al sinds 1956. Het evenement vindt plaats op een dag in december, wanneer de feestverlichting in de grote kerstboom op de Markt aangezet wordt. Wanneer in de wijde omgeving de elektrische verlichting wordt gedoofd en duizenden kaarsen aangaan dan ontstaat er een magische sprookjessfeer.
Vandaag de dag is er geen kaarsenfabriek meer in Gouda, maar deze historie zit zo diepgeworteld in het geheugen dat dit deze ambacht nog steeds te zien is tijdens de Gouda Kaasmarkt. De Kaarsenmaakster heeft officiële lessen gevolgd bij het Gilde in Haarlem. Een ruime keuze van bijvoorbeeld stompkaarsen, blokkaarsen, dompelkaarsen, piramides, heksenhoed en drijfkaarsen met allen een mooie print er op. De Kaarsenmaakster laat ook het decoreren en dompelen zien.
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Bezembinder
Huishoudelijke producten zoals bezems waren vroeger onmisbaar. De bezembinder speelde een belangrijke rol in het dagelijks leven van de was- en huisvrouw. Het erf moest schoon zijn (want wat zouden de buren wel niet denken als men een week over slaat), de was werd uitgeklopt en tuin- en sanitaire klusjes werden vergemakkelijkt dankzij zijn vakmanschap.
De Bezembinder heeft een enorme verzameling bekende en unieke borstels in allerlei soorten en maten. Zoekt u een ongewone borstel voor een bepaalde klus, hij heeft het vast en zeker. Niet alles kan hij zelf maken, dat gaat helaas niet meer. Maar u ziet wel een speciale kraam, met voor ieder klusje een borstel die u niet zomaar in de winkel kunt vinden. Hij demonstreert ook het maken van heksenbezems en kleine handborstels. Deze maakt hij met een grap en een grol. Bijvoorbeeld alleen parkeren voor vrouwen of met een handbel.
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Stroopwafel Bakker
In 1870 werd de Goudse Stroopwafel bekend in binnen- en buitenland. Oorspronkelijk werd de wafel gemaakt als een goedkope ‘armenkoek’ van koekkruimels, deegresten en stroop. In de 19e eeuw waren er honderden stroopwafels maker in Gouda. Nu is dat weer een heel stuk minder, maar is de productie zo groot dat er veel winkels zijn die die ze verkopen.
De Stroopwafel Bakker op de Gouda Kaasmarkt maakt ze ter plekke en u kunt ze heerlijk warm lekker oppeuzelen.
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Mosterdmaker
Tot aan 1969 had Gouda een prominente speler wat betreft de mosterd- en azijnindustrie. Door overname toentertijd verdween deze uit de stad (stadsrechten sinds 1272).
De Mosterdmaker heeft een flinke keuze aan soorten mosterd. Allerlei smaken die u vast niet allemaal kenden; Vijgen, Dille honing, Pittig, Boerenmosterd, Jummie Jummie saus, etc. U kunt ze ter plekke proeven voordat u ze koopt.
Op haar kraam heeft ze ook diverse smaken gedroogde worsten. Deze maakt ze uiteraard niet ter plekke, maar zijn vooraf al gemaakt en hebben weken liggen drogen. Sommige zijn gerookt.
Onder andere keuze uit: Drenthe kruidnagel, Pikante, Italiaanse/ Mediterrane kruiden, Walnoot, Knoflook etc.
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Gouds Plateel/ Pottenbakker
In de 17e eeuw tot half 20e eeuw stond Gouda bekend om zijn pottenbakkerijen en pateel.
Diverse pottenbakkerijen in de stad produceerden wereldberoemd Gouds plateel en aardewerk. Plateel is een handbeschilderde Jugendstil- en Art-Decostijl.
Het Museum Gouda, achter de Sint Janskerk, kunt u een grote collectie Gouds Plateel bekijken.
De ambachtsman met de bakfiets maakt ter plekke potjes, maar heeft ook een mooie winkel en workshop ruimte waar u zelf een cursus kunt volgen. Deze vindt u achter de Waag op Zeugstraat 92.
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Houtbewerker
Houtbewerking uit de Middeleeuwen is nog altijd terug te vinden in oude panden in Gouda, zoals in de Lage Gouwe en Zeugstraat, waar details zoals muurstijlen, korbelen (consoles) en balklagen.
Rond 1600 werd eikenhout moeilijker te verkrijgen, daardoor kwam lichtere grenenhout voor in de plaats in bijvoorbeeld zijmuren. Er moest wel meer van gebruikt worden voor de stevigheid.
De Houtbewerker die u op de Gouda Kaasmarkt kunt bezoeken werkt voornamelijk met afval hout van doe het zelf zaken en juttershout. Daar hij vlakbij zee woont kan hij de stranden afstruinen en van gevonden hout allerlei creaties maken.
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Kazenmakers
Daar draait de Gouda Kaasmarkt natuurlijk om. Elke week staat er een echtpaar bij de toepasselijke gele tent om u alles te vertellen over het mooie proces om van koemelk kaas te maken. Zij leggen uit wat stremsel en wei is. Belangrijke componenten om kaas mee te maken.
De kaas die op de markt gemaakt is wordt in kleine blokjes uitgedeeld aan de geïnteresseerde bezoekers die bij de ton komen staan. Loop zeker even langs het vriendelijke boerenechtpaar en leer van dichtbij van de experts.
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Glas in Lood/ Tiffany
De geschiedenis van glas-in-lood in Gouda is nauw verbonden met de beroemde Goudse Glazen in de Sint-Janskerk, gemaakt door de gebroeders Crabeth in de 16e eeuw. Deze indrukwekkende ramen vertellen Bijbelse en historische verhalen en zijn tot op de dag van vandaag te bewonderen.
De Tiffany-techniek ontstond rond 1890 en is vernoemd naar Louis Comfort Tiffany. Hierbij worden glasstukken omwikkeld met koperfolie en aan elkaar gesoldeerd, waardoor verfijnd en gedetailleerd werk mogelijk is. De ambachtsvrouw richt zich op de Kaasmarkt vooral op Tiffany-creaties zoals lampen, raamhangers en panelen. Haar aanwezigheid wisselt; houd hiervoor de Facebookpagina van @OudHollandsEntertainment in de gaten.
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Glasgraveren
Gegraveerd glas is van oudsher een luxe product.
Lang geleden, toen vuur en zand elkaar voor het eerst ontmoetten, werd glas geboren; glad, helder en geheimzinnig. In het oude Egypte ontdekten ambachtslieden dat ze met scherpe stenen en geduld kleine lijnen in het glas konden krassen. Ze graveerden voornamelijk symbolen voor goden en farao’s.
Eeuwen later, in het Romeinse Rijk en vooral in het middeleeuwse Venetië, werd glas graveren verfijnder. Meesters gebruikten metalen wieltjes en zand om sierlijke bloemen, mythen en familiewapens te tekenen.
Vandaag leeft het glas graveren voort, maar met moderne gereedschappen. De ambachtsvrouw toont de verfijnde kunst van het glas slijpen. U kunt bijvoorbeeld een naam of afbeelding laten graveren in een glas of spiegel.
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Wolspinnen
De Lakennijverheid in het textielverleden van Gouda was een complex netwerk waar vele ambachten aan deel namen. Met name in de middeleeuwen was Gouda een bruisend hart voor wolspinnen.
Lakennijverheid (wol verwerken tot laken) bloeide, met ambachten als wassen, verven, kammen, spinnen en voll. (folle, stampten met blote voeten)
Rond 1900 werd ook vlas en hennep gesponnen, en waren er ambachten zoals touwbanen, kaarsenpitten vlechten en het maken van zeilen nodig.
In 1861 werd in Gouda de Goudsche Machinale Garenspinnerij opgericht aan de Turfsingel. In de fabriek werd wol en garen gemaakt met moderne stoommachines. Het bedrijf groeide snel en werd een belangrijke werkgever voor de stad. Er kwamen steeds meer gebouwen bij en honderden mensen werkten er.
In de twintigste eeuw kreeg de fabriek het moeilijk. Er was veel concurrentie en nieuwe materialen werkten niet goed. Hoewel het bedrijf in 1961 nog het predicaat Koninklijk kreeg, nam het aantal werknemers af. In 1981 verhuisde de fabriek naar Waddinxveen.
De oude fabriek in Gouda bleef gelukkig bestaan. In plaats van sloop werd het gebouw verbouwd tot het Cultuurhuis Garenspinnerij. Nu is het een plek voor theater, cultuur en kinderopvang, en blijft een belangrijk stukje geschiedenis van Gouda bewaard.
De 2 Wolspinsters wisselen elkaar af en hebben beide vrolijk gekleurde kramen waar de liefhebbers gesponnen en geverfde wol kunnen vinden en diverse creaties die al gemaakt zijn.
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Mozaïek
Gouda kent ook een rijke mozaïektraditie. Zo bevindt zich mozaïek in de Sint-Janskerk en op diverse plekken in de stad. Een bekend voorbeeld is het werk van Cor Dam, oorspronkelijk gemaakt voor de Anne Frankschool en nu te zien bij appartementencomplex De Eendracht in Gouda Oost. Ook aan het Nonnenwater is mozaïek te vinden van kunstenares Janny Brugman-de Vries.
De mozaïekkunstenares op de Kaasmarkt verkoopt onder andere waxinelichtjes houders, letters, cijfers, vlinders en sieraden met glasmozaïek.
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Imker
De Imkerij in Gouda werd vroeger meer gezien als een kleinschalige huishoudelijke bezigheid. Tegenwoordig zijn er in en rondom de stad meerdere Imkers die ook leveren aan de voedselketen. Dit geldt ook voor de ambachtsman. Als kind heeft hij de ene na de andere cursus gedaan en meegelopen met zijn voorgangers.
De Imker neemt tijdens de Gouda Kaasmarkt zelf verworven honing producten mee. Zijn voorraad bestaat onder andere uit Bloemenhoning, Oranjebloesemhoning, Citroenhoning, Saliehoning, Venkelhoning en Kastanje honing. Zij maakt van boomgaardproducten allerlei lekkernijen; zoals Appel en peren jam, chutneys, Amandelspijs, Vierroversazijn, Vuurcider en 3 soorten mosterd. Uiteraard de honingmosterd, maar ook een Middeleeuwse mosterd van zwart mosterdzaad.
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Stoelenmatter
Stoelen zijn natuurlijk altijd al belangrijk geweest in de geschiedenis van Gouda en in heel Nederland.
Als antiek restaurateur zit het vlechten van stoelen al generaties in haar familie. De Stoelenmatter heeft haar beroep van haar vader geleerd. Naast antiek verzamelaar knapte hij ook van alles op, waaronder rieten stoelen. Zij werkt afhankelijk van de geschiedenis van de stoel met rotan, biezen (grassoort van wel 3 meter hoog), stoelriet, papercord en zeegras. Het stoelenpatroon heeft soms wel 6 lagen.
Op de Gouda Kaasmarkt laat zij zien hoe dit in zijn werk gaat. Sommige stoelen hebben we 6 lagen gevlochten riet. Ze is zo snel dat deze binnen 1 á 1,5 dag wel klaar is. Zij neemt ook opdrachten aan.
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Klompenmaker
Sinds de 12e eeuw is Klompenmaker droeg met zeker op de kaasboerderijen en het platteland klompen. Ze werden van wilgen- of populierenhout gemaakt. Op de Gouda Kaasmarkt dragen de boertjes tijdens het kaas handelen nog steeds klompen.
Maar heel Nederland staat bij de toeristen bekend als een klompenland. Eerst werden ze met de hand gesneden en bijgewerkt, met bijl en mes werd een blok hout in de vorm bewerkt en waarna het blok verder uitgehold werd met een beitel. Fysiek een erg zwaar beroep. Later in de 20e eeuw werd het daarom ook machinaal waardoor het beroep langzaam uitsterft. In de Eerste Wereldoorlog was er een tijdelijke bloeiperiode voor het maken en dragen van klompen, daar leer voor schoeisel erg schaars werd.
De klompenmaker neemt een ouderwetse werkbank mee om te vertellen hoe het met de hand in zijn werk ging. Een gewild ambacht onder de toeristen. Maar ook in uw dagelijks werk of werken in de tuin kunnen klompen een uitkomst zijn wat betreft warmte en makkelijk in- en uitstappen.
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Praktische informatie
De Goudse Kaasmarkt is iedere donderdag van 2 april tot 27 augustus 2026 te bezoeken van 10.00 tot 12.30 uur op de Markt, tussen voormalig Stadhuis en de Waag in, te … Gouda.
Le spectacle de marionnettes
Au nom de l'association des commerçants de Sliedrecht (Kerkbuurt), j'ai été autorisé à inviter le spectacle de marionnettes à venir jouer.
Un homme plus âgé et un jeune collègue sont sortis de la camionnette qui arrivait. Après quelques échanges, les messieurs ont commencé à construire le spectacle de marionnettes. Compte tenu de tout cela, je me suis dit "c'est définitivement du vieux néerlandais" en mettant l'accent sur l'ancien. Tout montre que ce théâtre de marionnettes date d'un siècle antérieur. Une fois que tout était en place avec l'aide de ficelles, etc., le marionnettiste est entré dans l'arène dans son costume à pois déjà daté. La performance commence, elle sonne de la boîte à musique qui grince. Jan Klaasen est entré en scène et a commencé son aventure. La passion dont faisait preuve ce marionnettiste était sans précédent. Les près de 30 enfants se tenaient sur les bancs en criant et en sautant lorsque l'escroc est apparu. Complètement immergés dans l'histoire, ces enfants ont découvert le monde merveilleux du spectacle de marionnettes. En fait, je dois avouer que j'ai rêvé de ma jeunesse quand j'ai été abandonné par ma mère au théâtre de marionnettes quand j'étais petit. Un chapeau et une grande révérence pour ce spectacle de marionnettes aux allures nostalgiques.
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nlDe poppenkast
Namens de winkeliers vereniging van Sliedrecht (Kerkbuurt) mocht ik de poppenkast uitnodigen om te komen spelen.
Uit het busje wat aan kwam rijden stapte een oudere man samen met een jonge collega uit. Na wat over en weer gepraat begonnen de heren de poppenkast op te bouwen. Dit alles in ogenschouw nemend dacht ik bij mij zelf "dit is zeker oud Hollands" met de nadruk op oud. Aan alles is te zien dat deze poppenkast uit een vroegere eeuw stamde. Toen alles eenmaal stond met wat hulp van touwtjes ed kwam de poppenkast speler in zijn ook al gedateerde bolletjes kostuum de arena betreden. De voorstelling begint klonk het uit de krakkerige muziek box. Jan Klaasen betrad het toneel en begon zijn avontuur. De passie die deze poppenkast speler aan de dag legde was ongekend. De bijna 30 kinderen stonden op de banken te schreeuwen en te springen toen de boef tevoorschijn kwam. Helemaal meegaand in het verhaal beleefde deze kids de wondere wereld van de poppenkast. Eigenlijk moet ik ook eerlijk bekennen dat ik weer wegdroomde naar mijn jeugd als ik als klein kereltje door mijn moeder werd achtergelaten bij de poppenkast. Een chapeau en diepe buiging voor deze poppenkast met zijn nostalgische uitstraling.
Commentaires de Oud Hollands Entertainment / Fun & Party Match sur cet avis:
Comme c'est très agréable à lire. Merci.
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nlWat ontzettend leuk om te lezen. Hartelijk dank.