Llagar El Trole

Llagar El Trole est un lieu de réception à Cabueñes, à la périphérie de Gijón, spécialisé dans les espichas et les rencontres aux saveurs asturiennes. Sa maison traditionnelle offre un cadre singulier pour les mariages, communions, réunions de famille, repas d'entreprise, congrès et autres célébrations qui nécessitent un lieu doté d'une véritable personnalité.

Le domaine dispose de trois espaces indépendants, La Masera, La Duerna et El Llagar. Ils peuvent être utilisés séparément ou réunis pour accueillir des événements de grande envergure, avec une capacité d'environ 600 personnes. Il comprend également une terrasse, la possibilité d'installer un chapiteau à l'extérieur et un parking privé. Ces équipements sont pratiques pour organiser l'arrivée des invités et les moments consacrés à l'apéritif ou aux échanges après le repas.

L'espicha est la proposition gastronomique la plus caractéristique. Les menus s'inspirent de la tradition cidricole asturienne et peuvent inclure des spécialités telles que tortilla, chorizo, fromages régionaux, cassolettes de fabada, fruits de mer et agneau à la broche. La formule habituelle est informelle, les participants restant debout, mais un service à table peut aussi être organisé selon le menu ou les préférences du groupe.

Pour apporter une touche festive, il est possible de réserver des animations folkloriques asturiennes et de la musique avec DJ. Fort d'une expérience consacrée à ces célébrations depuis 1970, le llagar allie une architecture et une ambiance rustiques à des espaces adaptés aussi bien aux réunions intimistes qu'aux grands groupes.