Tourmaline

Désormais exploitée sous le nom de Tourmaline, cette adresse de Forest Hills offre un cadre intimiste pour les mariages, les réunions de famille et les événements professionnels. Sa salle de réception intérieure peut accueillir jusqu'à 75 personnes. Elle convient aux organisateurs qui recherchent un espace privatif sans avoir besoin d'une grande salle événementielle. La salle donne sur le patio par des portes-fenêtres, et ses murs en briques apparentes lui confèrent du caractère.
L'établissement accueille des réceptions de mariage, des fêtes de Sweet 16, des anniversaires, des célébrations d'anniversaire de mariage et des événements d'entreprise. Les couples peuvent également se renseigner sur la possibilité d'utiliser le jardin extérieur pour une cérémonie ou une réception. La salle intérieure et le patio permettent aux organisateurs de prévoir différentes parties d'un événement dans des cadres distincts, sous réserve de disponibilité et selon les modalités convenues avec l'établissement.
La cuisine et l'accueil sont au cœur de l'expérience. Le chef Yvan Lemoine dirige une cuisine qui propose des plats de saison aux influences américaines et françaises. La carte des boissons du restaurant comprend du vin, de la bière et des cocktails. Les menus et les formules événementiels peuvent être discutés avec l'équipe, afin d'adapter la cuisine et le service à l'occasion. L'établissement ne propose pas de location de salle sans restauration, les organisateurs doivent donc prévoir que les repas et les boissons seront fournis par l'établissement.
Situé sur Metropolitan Avenue à Forest Hills, Tourmaline associe des espaces privés pour les événements à un restaurant en activité. Les organisateurs peuvent contacter l'équipe pour discuter des dates, du nombre d'invités, de l'utilisation de la salle de réception ou du patio, ainsi que des détails de la célébration prévue. C'est une adresse particulièrement adaptée aux réunions en petit comité qui recherchent un cadre personnel et une expérience de restauration sur place.