Paul Cullen

Paul Cullen propose aux organisateurs et aux hôtes un choix d'expériences intimistes autour de la cuisine et de la musique à Lewes et dans ses environs, dans le Delaware. À The Room at Cedar Grove, les invités peuvent se retrouver dans une salle d'écoute de 62 places pour des dîners privés, des réceptions, des mariages, des collectes de fonds et des événements d'entreprise ou communautaires. La salle dispose d'une scène et d'un système de sonorisation professionnel, et ses configurations modulables conviennent à différents types de rassemblements. La nourriture et les boissons font partie de l'expérience, avec des menus conçus en fonction du spectacle ou de l'événement, ainsi qu'un bar complet.

L'espace peut également être réservé pour des concerts privés et des célébrations. Les organisateurs peuvent se renseigner sur la date souhaitée, le type et la durée de l'événement ainsi que le nombre d'invités, puis discuter des modalités. La taille intimiste du lieu convient aux événements où les invités peuvent profiter de spectacles de près et partager un repas.

Pour les rassemblements chez un client ou dans le lieu de son choix, Cullen propose également une expérience de chef privé. L'offre repose sur un repas italien composé de plusieurs services et préparé sur place, avec des menus adaptés aux besoins alimentaires et aux préférences des invités, ainsi qu'aux ingrédients de saison. Cullen peut recommander des accords mets et vins, et le repas peut être suivi d'un concert acoustique. Cette formule s'adresse aux hôtes qui souhaitent réunir repas et divertissement dans une seule réservation, plutôt que de faire appel à des prestataires distincts.

Avec sa propre salle événementielle et son service de repas à domicile, Paul Cullen peut accompagner aussi bien les organisateurs à la recherche d'un petit lieu à Lewes que les hôtes qui prévoient un dîner avec service ailleurs. Il est possible de faire une demande en précisant les détails de l'événement afin de discuter de la formule, du menu et du spectacle adaptés à l'occasion.