Absinthe Brasserie & Bar

Absinthe Brasserie & Bar propose aux planificateurs d'événements un espace privé à Hayes Valley, à San Francisco, pour des célébrations intimistes, des dîners d'affaires et d'autres réceptions. La salle se trouve à côté de la brasserie principale et dispose de sa propre entrée. Les invités profitent ainsi d'un espace distinct tout en restant dans le prolongement du restaurant.
Le décor associe le charme historique à un mobilier confortable et à des fresques de jardin peintes à la main. Une salle de bains privée, un vestiaire et un bar complet sont à disposition, et l'équipe peut étudier différentes configurations de salle en fonction de l'occasion. La salle peut accueillir environ 30 personnes assises ou jusqu'à 40 personnes debout, ce qui en fait une option pratique pour une réception en petit comité ou un repas avec des collègues, des clients ou la famille.
La cuisine met à l'honneur les plats de brasserie française de saison, avec des menus proposant des pièces pour les réceptions, des dîners en plusieurs services, le déjeuner et le brunch. Les organisateurs peuvent choisir parmi des menus prédéfinis, et la cuisine peut tenir compte des régimes alimentaires et des allergies. Le vin et les autres boissons sont servis par l'établissement, avec la possibilité d'aménager un bar dans l'espace privé. Une équipe de service dédiée prend soin des invités, tandis que du matériel audiovisuel peut être mis à disposition moyennant des frais de location supplémentaires.
Pour les occasions plus importantes, les organisateurs peuvent se renseigner sur la privatisation du restaurant. Les réservations d'événements se font sur demande. Les frais de salle ainsi que les minimums de consommation de nourriture et de boissons sont communiqués en fonction de l'événement. Absinthe offre un cadre de restaurant plein d'atmosphère et un service de restauration sur place aux organisateurs qui recherchent un lieu privé à San Francisco pour un repas ou une réception.