The Salt Barn

The Salt Barn est un lieu événementiel privé situé à Dennis Village, à Cape Cod. Installé dans une grange historique, il a conservé ses poutres et poteaux d'origine et comprend une cave à vin en pierre et une cour-jardin. Ses espaces intérieurs et extérieurs conviennent aux célébrations intimes comme aux réceptions professionnelles. Le lieu peut accueillir jusqu'à 90 personnes pour un dîner assis ou 125 personnes dans une configuration de type cocktail.

Les mariages occupent une place centrale dans son offre. Les couples peuvent organiser la cérémonie sur la pelouse ou dans la grange, puis recevoir leurs invités dans la cave pour prendre un verre et dans la grange pour le dîner et la soirée dansante. Le lieu accueille également des événements organisés pendant le week-end du mariage et réservés séparément, notamment des dîners de répétition, des réceptions de bienvenue, des fêtes prénuptiales et des brunchs d'adieu. Parmi les autres occasions privées figurent les anniversaires, les réunions de famille et les événements de collecte de fonds. Les entreprises peuvent réserver les espaces pour des dîners hors site, des rencontres d'équipe, des séminaires résidentiels, des ateliers, des réceptions clients et des fêtes d'entreprise.

L'équipe du lieu assure la coordination des événements, l'installation et le démontage, et fournit les tables, les chaises, le linge de table, la verrerie et les couverts. Les repas et les boissons sont préparés et servis sur place. Les menus sont élaborés avec l'équipe culinaire et un service de bar complet est disponible. Les organisateurs peuvent également faire appel à leurs propres professionnels du mariage et de l'événementiel, comme des fleuristes, des photographes, des DJ et des groupes. Un logement de deux chambres situé au-dessus de la grange permet aux membres du cortège de se préparer et de passer la nuit sur place. Le lieu est ouvert selon la saison, et les événements sont généralement proposés du printemps à l'automne.

La propriété était connue sous le nom de Borsari Gallery et accueille des mariages et des célébrations depuis de nombreuses années. Le site officiel indique que Borsari Gallery exploite le lieu pendant la saison 2026. Pelham Hospitality en assurera la gestion complète à partir de 2027, sous le nom de The Salt Barn.