Curated Poured Plated

Curated Poured Plated crée des expériences culinaires et œnologiques sur mesure ainsi que des événements pour des groupes privés à Austin et dans le Texas Hill Country. Ses services s'adressent aux organisateurs qui souhaitent une réception soigneusement préparée, qu'il s'agisse d'une célébration marquant une étape importante, d'un week-end dans une destination, d'un dîner de direction ou d'un séminaire d'entreprise.
Pour les repas privés, l'entreprise élabore un menu adapté au groupe, prépare et cuisine sur place, sert le repas et s'occupe du nettoyage. Les invités peuvent également réserver des dégustations de vin commentées, des soirées œnologiques à thème et des dîners avec accords mets et vins. Ces expériences peuvent être organisées seules ou intégrées à un événement plus vaste.
Une planification et une coordination événementielles sur mesure sont proposées pour les célébrations, les petits mariages, les voyages de groupe, les séminaires de direction hors site et les événements de plusieurs jours. Le service peut prendre en charge le programme de l'événement, le menu, le vin, l'expérience des invités et les détails pratiques, ainsi que la coordination du lieu, des prestataires et de la logistique si nécessaire. Les événements peuvent se dérouler dans une maison privée, une location de vacances, un ranch ou tout autre lieu adapté choisi par le client. L'équipe travaille avec des groupes de tailles variées et adapte le format à l'occasion et au lieu.
L'entreprise intervient à Austin, Georgetown, Round Rock, Cedar Park, Dripping Springs, Fredericksburg et dans les localités de l'ensemble du Texas Hill Country. Curated Poured Plated prend la suite de Willow Grove Estate, l'ancien domaine et lieu événementiel de Fredericksburg, qui a été vendu et est désormais fermé. L'entreprise actuelle propose ses services culinaires, œnologiques et d'accueil chez les clients, dans le lieu de leur choix, au lieu de proposer l'ancien domaine à la réservation comme lieu de réception.