Wild Carrot

Wild Carrot est un lieu de réception pour mariages et événements situé dans le quartier de Shaw, à St. Louis, dans un ancien cinéma datant de 1915. Ses murs en briques apparentes, ses détails industriels et ses espaces aménagés offrent aux organisateurs un cadre singulier pour des mariages, des événements d'entreprise et d'autres événements privés ou publics.
Le lieu comprend un espace principal de 4 500 pieds carrés, une mezzanine de 1 000 pieds carrés, un passage privé, un espace extérieur végétalisé de 5 000 pieds carrés et une terrasse à l'avant. Deux suites privées offrent un espace supplémentaire pour les préparatifs de l'événement. Le mobilier comprend des tables rondes et rectangulaires, des tables de cocktail, des tables de ferme, des sièges de salon et des chaises. Les organisateurs peuvent ainsi choisir une configuration adaptée à un dîner assis, une cérémonie ou une réception. La capacité dépend de la configuration : le lieu indique pouvoir accueillir des mariages réunissant jusqu'à 250 personnes, tandis qu'une disposition entièrement assise peut accueillir jusqu'à 200 personnes.
Pour le bon déroulement des événements, Wild Carrot met à disposition un responsable événementiel et un agent de sécurité lors des événements privés. Les équipements disponibles comprennent des systèmes de sonorisation intérieurs et extérieurs, un microphone sans fil, un système de projection avec écran et une cuisine de préparation pour le traiteur. Le lieu propose des formules de boissons et une équipe de barmen. Les couples peuvent choisir parmi les traiteurs partenaires du lieu pour composer des menus comprenant des plats servis à l'assiette, des repas à partager, des stands de restauration ou des buffets.
L'espace est conçu pour accueillir de grands rassemblements. Wild Carrot précise qu'il convient particulièrement aux événements réunissant plus de 100 personnes. Les organisateurs peuvent contacter le lieu pour connaître ses disponibilités et vérifier si ses espaces intérieurs, sa mezzanine et ses espaces extérieurs correspondent à leurs projets.