Guild of Fine Food

The Guild of Fine Food propose No. 42, un lieu événementiel modulable situé sur Southwark Street, dans le centre de Londres. À proximité de la gare de London Bridge et de Borough Market, cet espace au rez-de-chaussée est disponible pour les organisateurs qui prévoient des réunions, des sessions de formation, des lancements de produits, des dégustations, des démonstrations, des dîners privés et des journées de cohésion d'équipe. Son agencement modulable peut être adapté à différents formats d'événements, des présentations et ateliers aux rassemblements autour de la gastronomie et aux réceptions.

L'un de ses atouts est sa cuisine d'essai ouverte et entièrement équipée, qui comprend une zone de préparation, une chambre froide accessible à pied, un congélateur et des espaces de stockage. Le lieu est ainsi particulièrement adapté aux démonstrations culinaires, aux dégustations et aux événements dont le programme comprend la préparation de plats. Des tables et des chaises sont disponibles, ainsi qu'un projecteur et du matériel audiovisuel pour les présentations. L'accès depuis la rue, l'entrée sans marche et les installations accessibles facilitent l'arrivée des invités et des fournisseurs. Le lieu est proposé en location sèche, ce qui permet aux organisateurs de choisir librement la manière de planifier leur événement et d'utiliser la cuisine.

No. 42 est géré par The Guild of Fine Food, une organisation qui soutient les détaillants indépendants de produits alimentaires et de boissons, ainsi que les producteurs qui les approvisionnent. L'espace londonien accueille également certaines activités de la Guild liées à l'alimentation, notamment les séances de dégustation et d'évaluation de Great Taste. Les organisateurs peuvent contacter directement l'équipe du lieu pour se renseigner sur les dates, les tarifs et le matériel, en précisant notamment le nombre d'invités, les horaires et s'ils prévoient d'utiliser la cuisine. Les membres de la Guild peuvent bénéficier de tarifs de location préférentiels.