Back Bar by Sabine

Back Bar by Sabine propose un espace événementiel privé intimiste au sein de Sabine Café & Bar, dans le quartier de Ballard à Seattle. Les organisateurs peuvent réserver le bar situé à l'arrière pour des célébrations et des rencontres où les invités profitent d'un cadre dédié, avec une sélection de plats et de boissons du café et du bar prévue pour l'occasion.

L'espace convient à différents événements privés et professionnels, notamment des dîners de répétition, des anniversaires, des retrouvailles, des dîners d'équipe, des réunions professionnelles et d'autres fêtes privées. Selon la saison et la météo, il peut accueillir jusqu'à 75 invités. Les réservations se font par créneaux de trois heures, et les événements peuvent commencer à partir de 16 h. Le lieu n'est pas disponible pour des événements privés le dimanche ni le lundi. Les organisateurs doivent donc vérifier les disponibilités pour la date souhaitée.

L'offre événementielle de Sabine s'articule autour d'un menu de saison et de cocktails préparés par son équipe. Les plats et les boissons doivent être choisis à l'avance dans le menu événementiel, et il n'est pas permis d'apporter de la nourriture ou des boissons de l'extérieur. L'espace constitue ainsi une option pratique pour les organisateurs qui recherchent une salle privée avec un service de restauration sur place, plutôt qu'une salle vide nécessitant des arrangements de traiteur séparés.

Le lieu convient particulièrement aux petites réunions qui profitent d'une atmosphère chaleureuse de bar, qu'il s'agisse d'un dîner décontracté avec des collègues ou d'une fête de famille. Les planificateurs d'événements peuvent envoyer une demande pour discuter de la date, du nombre d'invités et des modalités. Situé sur Ballard Avenue NW, l'espace fait partie de Sabine Café & Bar, un café-bar de quartier qui sert des plats et des boissons d'inspiration méditerranéenne.