Bold North Cellars

Bold North Cellars, désormais connu sous le nom de Carlos Creek, propose des espaces événementiels sur un domaine viticole et brassicole à Alexandria, dans le Minnesota. Son lieu le plus réputé est le Grand Hall, une salle de réception champêtre pouvant accueillir jusqu'à 350 invités pour les mariages. Les couples peuvent célébrer une cérémonie en plein air sous les arbres, se réunir sur la terrasse surplombant le vignoble, puis rejoindre l'intérieur pour le dîner et la soirée dansante. Le domaine comprend également une salle plus intime, la Creekside Room, pouvant accueillir jusqu'à 75 personnes, ainsi qu'un loft au sein de la brasserie pour des événements plus confidentiels.

Nos forfaits mariage incluent un accompagnement pratique et la mise à disposition du lieu. Notre équipe met à votre disposition un responsable de salle dédié, vous aide à élaborer les plans et à choisir vos prestataires, et peut s'occuper des compositions florales, du transport en navette, des tables, des chaises et du linge de table. Le bar propose une sélection de vins du domaine Carlos Creek et de bières de la brasserie 22 Northmen Brewing Co. Une seule réception de mariage est organisée chaque jour dans la Grande Salle, garantissant ainsi une attention personnalisée à chaque réservation.

L'établissement accueille également les organisateurs de séminaires d'entreprise, de collectes de fonds, de réunions d'affaires, de fêtes de fin d'année, de réunions de famille, de fêtes prénatales et autres célébrations privées. Plusieurs espaces sont disponibles pour des groupes de différentes tailles, notamment la terrasse Creekside Deck et le Brewery Loft. Les demandes d'informations concernant les événements sont traitées par l'équipe de location de l'établissement, qui pourra vous renseigner sur les disponibilités, les options de salles et les tarifs. Avec son domaine viticole, sa brasserie et son service de restauration sur place, l'établissement offre aux organisateurs un choix d'espaces uniques dans un cadre pittoresque, tout en centralisant la coordination des mariages et la location des espaces auprès d'une seule et même équipe locale.