Heritage Farm

Heritage Farm est un lieu événementiel unique à Long Beach, en Californie, offrant aux organisateurs un cadre champêtre et décontracté, imprégné d'une philosophie « de la ferme à l'assiette ». Niché au cœur de parterres de fleurs luxuriants et d'un poulailler, le lieu allie charme naturel et espaces aménagés avec soin pour des réceptions privées et des dîners d'exception.

La ferme se prête à tous types d'événements, tels que mariages, séminaires d'entreprise, fêtes de famille, anniversaires, enterrements de vie de jeune fille/garçon, fêtes prénatales et réceptions privées. En extérieur, une grande table commune permet de se réunir autour d'un espace convivial, tandis qu'à l'intérieur, l'espace est plus abrité des intempéries pour les cérémonies, les cocktails, les moments de convivialité et les réunions plus intimes. Le lieu peut accueillir jusqu'à 65 personnes assises ou 80 personnes debout, ce qui le rend idéal pour les événements de petite et moyenne envergure.

La gastronomie est au cœur de l'expérience Heritage Farm. Les menus mettent en valeur les produits de saison cultivés sur place et sont préparés par l'équipe du restaurant Heritage, réputé pour son excellence. Différentes formules sont proposées : repas familiaux, buffets, cocktails, pyramides de champagne et bars à huîtres. Les organisateurs peuvent discuter des options de boissons, y compris la possibilité d'apporter leurs propres boissons alcoolisées, sous réserve de l'obtention de la licence journalière requise.

Les principes de développement durable du lieu sont au cœur de son fonctionnement. Les produits de la ferme approvisionnent le restaurant, tandis que les surplus sont compostés et réintégrés au cycle de culture. Ceci crée un cadre événementiel authentique, alliant cuisine fraîche, repas en plein air et esprit communautaire. Heritage Farm propose également des visites guidées sur réservation. Des places de stationnement sont disponibles à proximité et les événements se terminent à 21h afin de respecter le voisinage.