Choux de Bruxelles

Choux de Bruxelles est un traiteur événementiel bruxellois spécialisé dans l'organisation d'événements d'entreprise, de mariages et de réceptions privées. L'équipe intervient aussi bien dans ses propres espaces événementiels que sur le lieu de réception du client, en élaborant des formules traiteur sur mesure, adaptées au concept, au nombre d'invités et à l'ambiance souhaitée.

Nos prestations comprennent réceptions, cocktails dînatoires, buffets, dîners, fêtes d'entreprise, réunions de famille, conférences, salons professionnels, lancements de produits, soirées de gala et événements d'entreprise sur plusieurs jours. Une équipe expérimentée de chefs, de personnel de cuisine, de serveurs, de maîtres d'hôtel et de chefs de projet assure la mise en œuvre pratique, de l'élaboration du menu au service le jour J.

Outre sa formule traiteur classique, Choux de Bruxelles propose également des formules complémentaires. KTCHN met l'accent sur les produits de saison, les ingrédients locaux et les plats à partager, avec une prédilection pour la cuisine végétale. Via Streat, les organisateurs peuvent faire appel à des food trucks et des stands de street food pour leurs événements : mariages, afterworks, garden-parties et événements d'entreprise.

Les organisateurs à la recherche d'un lieu peuvent également choisir parmi une vaste sélection de salles événementielles à Bruxelles et dans d'autres régions de Belgique. L'offre est variée : châteaux, bâtiments historiques, musées, restaurants, espaces industriels et lieux insolites. Choux de Bruxelles peut vous accompagner dans le choix du lieu et vous mettre en relation avec des partenaires pour la décoration, les fleurs, le son, la sécurité et le personnel événementiel, entre autres. Il en résulte un concept global et abouti, alliant expériences culinaires de haute qualité et accompagnement professionnel.