De Swarte Ruijter

Au milieu de la forêt, à la lisière du parc national «De Sallandse Heuvelrug», vous trouverez le restaurant, l'hôtel et le grand café De Swarte Ruijter. La villa au toit de chaume a été construite dans les années 1930 comme un salon de thé sur l'un des plus beaux endroits du Holterberg. L'histoire du bâtiment est combinée avec une atmosphère de forêt et de faune et un design moderne. L'atmosphère peut être mieux décrite comme «simple chic». L'harmonie, la simplicité et le respect de la nature sont essentiels.

Au restaurant, le chef Erik de Mönnink cuisine avec des produits régionaux purs et des herbes de notre propre jardin d'herbes aromatiques. La carte change régulièrement et propose des plats adaptés à la saison.

De Swarte Ruijter est également l'endroit idéal pour votre dîner privé, fête ou réunion. Et les dix chambres d'hôtel dans des chaumières sont équipées de tout le confort que vous pourriez souhaiter en tant qu'hôte.

Notre équipe est prête à rendre votre visite inoubliable.